SIEMPRE HAY UNA PRIMERA VEZ

Amig@s en esta sección os quiero contar que a todos los que nos gusta el vino no nos gustó desde el principio .
Recuerdo que a mi no me gustaba cuando lo probaba es más los cataba porque empecé a leer libros y me estaba enamorando la cultura del mundo del vino.

Entoncés descubrí su complejidad en aromas y sabores .Me fui preocupando de conocer sus variedades haciendo catas guiadas por libros vamos autodidacta pero realmente me di cuenta de que necesitaba profundizar más para sacarle el máximo a una cata y empecé con la formación lo que realmente hace que te introduzcas en este maravilloso sector.

Ahora puedo lograr que te guste el vino además la mayoría de los que nos lo toman me suelen decir   "con lo glamurosa que queda una copa en la mano ,quisiera que me gustara...."

Entoces ahí esta mi misión que es buscarle un vino afrutado ,con poca tanicidad y fresco.
Además de hacerle entender que hay que hacer el paladar y tomarlo a una temperatura optima para evitar que sus componente ,alcohol, tanicidad,acidez, etc no te sorprendan negativamente.

SELECCION TIO PEPE EN RAMA 2016

Amig@s, magistral y único este vídeo de la pasada primavera, merece verlo una y mil veces si hace falta.
Tio Pepe en rama siempre vendido y a la espera de su próxima añada . 
Genial, como siempre Antonio Flores,elegancia y maestría transmitiendo sabiduría.

VINO RECOMENDADO.

Hemos decidido comenzar este apartado recomendando nuestro vino favorito.

Mártue 2008

                        

Tinto.

D.O. Pago Campo de la Guardia (Toledo).

Nueve meses en barrica.

Vino con cuerpo,bien estructurado, equilibrado y facil de tomar.

Precio: En torno a 7 Euros.

Relacion Calidad-Precio: Excelente.

Un Blog para todos.

Antes de comenzar con recomendaciones, consejos y curiosidades nos gustaria comentaros algo importante. Ya que nuestra intencion es que nuetra forma de entender el vino llegue a todos, utilizaremos un lenguage muy coloquial intetentando en la medida de lo posiblbe relegar el vocabulario tecnico o profesional a un segundo plano hasta que vayamos avanzando todos en nuestros conocimientos.

Empiezo contandoos mi experiencia en el sector desde hace más de una decada haciendo un trabajo muy gratificante .
¿Os parece poca responsabilidad conseguir que el cliente disfrute de tus recomendaciones en casa?
Pues la verdad que me llena de satisfaccion que me lleguen dando la enhorabuena y que confien en mi de nuevo .
Mi intencion y con lo que mas disfruto es haciendo que el cliente se lleve productos que les haga disfrutar de un momento especial y llenos de emociones para el paladar y en buena compañia.